La FAO publie le SOFA 2019


Ressources / mercredi, novembre 20th, 2019

L’Organisation (FAO) a publié #SOFA2019 ,la nouvelle édition de « La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture », sa principale publication annuelle📚 qui offre des évaluations basées sur des données scientifiques concernant des aspects importants de l’alimentation et de l’agriculture.

Focus sur l’optimisation des denrées alimentaires

🔎Le thème du #SOFA2019 est »Aller plus loin dans la réduction des pertes et gaspillages de denrées alimentaires »
Il met en lumière l’importance des pertes alimentaires🥦🥑🍈🍆qui surviennent après les récoltes et propose une analyse complète sur cette problématique.

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